Фуршет № 300.1
Количество персон: 300
Выход блюд на 1 персону: 655 гр
Выход напитков на 1 персону: 730 мл
Обслуживание: 72 000
Число персонала: 18
Логистика: 30 000
Стоимость проекта: 858 950
Блюда
Холодные закуски
Брускетты, сэндвичи, круассаны
Салаты
Анимационные станции
Станция Паэлья
Вес одной порции: 150гр
Количество: 150
Общий вес: 22500гр
Цена за ед.: 370
Стоимость: 55500
Ингредиенты:
- пропаренный рис;
- морепродукты (тигровые креветки, морской гребешок);
- овощи;
- специи.
Что входит в стоимость?
- оборудование;
- стандартное оформление;
- работа повара, мастер-класс и общение с поваром;
- монтаж/демонтаж оборудования;
- посуда.
Дополнительно оплачивается:
- логистика;
- декорирование станции;
- обслуживание официантами.
Станция с сырами
Вес одной порции: 65гр
Количество: 150
Общий вес: 9750гр
Цена за ед.: 300
Стоимость: 45000
Ингредиенты:
- ассорти фирменных и домашних сыров;
- французский багет;
- топпинги;
- орехи и ягоды.
Что входит в стоимость?
- оборудование;
- стандартное оформление;
- работа повара, мастер-класс и общение с поваром;
- монтаж/демонтаж оборудования;
- посуда.
Дополнительно оплачивается:
- логистика;
- декорирование станции;
- обслуживание официантами.
Горячие закуски
Десерты и выпечка
Напитки
Мебель
Столы
Заявка отправлена
Заявка не отправлена
Форма заявки
Заявка отправлена
Заявка не отправлена
Форма заявки
Request has been sent
The application is not sent