Количество персон: 700
Выход блюд на 1 персону: 557.11 гр
Выход напитков на 1 персону: 672.86 мл
Обслуживание: 100 000
Число персонала: 25
Логистика: 70 000
Стоимость проекта: 1 550 225 
Холодные закуски
Брускетты, сэндвичи, круассаны
Салаты
Горячие закуски
Десерты и выпечка
Напитки
Столы
Меню