FAQ
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ
manager@concept.catering +7 (495) 005-10-17 1-й Котляковский пер., 1а, стр. 1
  1. Главная
  3. Готовые меню
  5. Кофе-брейк № 300.1

Кофе-брейк № 300.1

Количество персон: 300
Выход блюд на 1 персону: 364.17 гр
Выход напитков на 1 персону: 630 мл
Обслуживание: 40 000
Число персонала: 10
Логистика: 30 000
Стоимость проекта: 365 350 
ЗАКАЗАТЬ
СКАЧАТЬ ФАЙЛ МЕНЮ

Блюда

Холодные закуски
Крудите со свежими овощами и соусом из голубого сыра
Вес одной порции: 40гр
Количество: 150
Общий вес: 6000гр
Цена за ед.: 100
Стоимость: 15000
Мини-киш с куриной грудкой и помидорками Черри
Вес одной порции: 25гр
Количество: 150
Общий вес: 3750гр
Цена за ед.: 95
Стоимость: 14250
Пти-шу с кремом из голубого сыра и грецким орехом
Вес одной порции: 20гр
Количество: 150
Общий вес: 3000гр
Цена за ед.: 95
Стоимость: 14250
Анимационные станции
Блинная станция
Вес одной порции: 270гр
Количество: 300
Общий вес: 81000гр
Цена за ед.: 500
Стоимость: 150000
Десерты и выпечка
Клубника в шоколаде
Вес одной порции: 100гр
Количество: 80
Общий вес: 8000гр
Цена за ед.: 245
Стоимость: 19600
Фруктовый микс
Вес одной порции: 50гр
Количество: 150
Общий вес: 7500гр
Цена за ед.: 85
Стоимость: 12750
(ассорти из свежих фруктов и ягод на шпажках)
Напитки
Вода минеральная “Jevea” газированная/ без газа
Объем в мл: 330мл
Количество: 300
Общий объем в мл: 99000мл
Цена за ед.: 70
Стоимость: 21000
Домашний морс из клюквы с черной смородиной
Объем в мл: 1000мл
Количество: 30
Общий объем в мл: 30000мл
Цена за ед.: 300
Стоимость: 9000
Кофе Lavazza / Julius Meinl
Объем в мл: 200мл
Количество: 150
Общий объем в мл: 30000мл
Цена за ед.: 120
Стоимость: 18000
Зерновой с молоком / со сливками (Эспрессо / Капучино)
Чай Julius Meinl / Greenfield
Объем в мл: 200мл
Количество: 150
Общий объем в мл: 30000мл
Цена за ед.: 70
Стоимость: 10500
Черный / зеленый / фруктовый

Мебель

Столы
Стандартный набор: фуршетный стол/чехол черный № З-18
Категория: столы
Количество: 10
Меню