FAQ
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ
manager@concept.catering +7 (495) 005-10-17 1-й Котляковский пер., 1а, стр. 1
  1. Главная
  3. Готовые меню
  5. Кофе-брейк № 400

Кофе-брейк № 400

Количество персон: 400
Выход блюд на 1 персону: 217.5 гр
Выход напитков на 1 персону: 530 мл
Обслуживание: 52 000
Число персонала: 13
Логистика: 40 000
Стоимость проекта: 359 400 
ЗАКАЗАТЬ
СКАЧАТЬ ФАЙЛ МЕНЮ

Блюда

Брускетты, сэндвичи, круассаны
Круассан с сыром Моцарелла,томатами и соуcoм Песто
Вес одной порции: 100гр
Количество: 200
Общий вес: 20000гр
Цена за ед.: 210
Стоимость: 42000
Круассан с куриной грудкой и фирменным соусом от Шефа
Вес одной порции: 100гр
Количество: 200
Общий вес: 20000гр
Цена за ед.: 210
Стоимость: 42000
Сэндвич с ветчиной, сыром Маасдам и овощами
Вес одной порции: 35гр
Количество: 200
Общий вес: 7000гр
Цена за ед.: 90
Стоимость: 18000
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Вес одной порции: 35гр
Количество: 200
Общий вес: 7000гр
Цена за ед.: 130
Стоимость: 26000
Десерты и выпечка
Ассорти ароматных булочек
Вес одной порции: 140гр
Количество: 50
Общий вес: 7000гр
Цена за ед.: 130
Стоимость: 6500
Ассорти маффинов
Вес одной порции: 60гр
Количество: 150
Общий вес: 9000гр
Цена за ед.: 80
Стоимость: 12000
на выбор: творожный, с изюмом, с малиной и клубникой, с черникой, с черной смородиной, с кусочками шоколада
Ассорти сладких пирожков по-домашнему
Вес одной порции: 45гр
Количество: 100
Общий вес: 4500гр
Цена за ед.: 70
Стоимость: 7000
с абрикосом, клюквой и яблоком, малиной и клубникой
Фруктовый микс
Вес одной порции: 50гр
Количество: 250
Общий вес: 12500гр
Цена за ед.: 100
Стоимость: 25000
(ассорти из свежих фруктов и ягод на шпажках)
Напитки
Вода минеральная “Jevea” газированная/ без газа
Объем в мл: 330мл
Количество: 400
Общий объем в мл: 132000мл
Цена за ед.: 70
Стоимость: 28000
Кофе Lavazza / Julius Meinl
Объем в мл: 200мл
Количество: 250
Общий объем в мл: 50000мл
Цена за ед.: 140
Стоимость: 35000
Зерновой с молоком / со сливками (Эспрессо / Капучино)
Чай Julius Meinl / Greenfield
Объем в мл: 200мл
Количество: 150
Общий объем в мл: 30000мл
Цена за ед.: 70
Стоимость: 10500
Черный / зеленый / фруктовый

Мебель

Столы
Стандартный набор: фуршетный стол/чехол черный № З-18
Категория: столы
Количество: 14
Меню