FAQ
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ
manager@concept.catering +7 (495) 005-10-17 1-й Котляковский пер., 1а, стр. 1
  1. Главная
  3. Готовые меню
  5. Кофе-брейк № 50.1

Кофе-брейк № 50.1

Количество персон: 50
Выход блюд на 1 персону: 235 гр
Выход напитков на 1 персону: 570 мл
Обслуживание: 8 000
Число персонала: 2
Логистика: 7 500
Стоимость проекта: 70 350 
ЗАКАЗАТЬ
СКАЧАТЬ ФАЙЛ МЕНЮ

Блюда

Холодные закуски
Kрем из Горгонзолы с грецким орехом и виноградом
Вес одной порции: 20гр
Количество: 50
Общий вес: 1000гр
Цена за ед.: 105
Стоимость: 5250
Закуска с мини-креветкой, сливочным сыром и красной икрой
Вес одной порции: 25гр
Количество: 50
Общий вес: 1250гр
Цена за ед.: 120
Стоимость: 6000
Мини-киш с куриной грудкой и помидорками Черри
Вес одной порции: 25гр
Количество: 50
Общий вес: 1250гр
Цена за ед.: 95
Стоимость: 4750
Брускетты, сэндвичи, круассаны
Брускетта с авокадо, зеленым салатом и вялеными томатами
Вес одной порции: 30гр
Количество: 30
Общий вес: 900гр
Цена за ед.: 135
Стоимость: 4050
Брускетта с лососем слабой соли и вяленым томатом
Вес одной порции: 30гр
Количество: 40
Общий вес: 1200гр
Цена за ед.: 140
Стоимость: 5600
Брускетта с Пармой и сыром Рикотта
Вес одной порции: 30гр
Количество: 30
Общий вес: 900гр
Цена за ед.: 130
Стоимость: 3900
Десерты и выпечка
Ассорти нежнейших эклеров
Вес одной порции: 65гр
Количество: 50
Общий вес: 3250гр
Цена за ед.: 150
Стоимость: 7500
на выбор: фисташковый, ванильный, шоколадный, Бейлис, Чизкейк, Три шоколада, Эстерхази, шоколадный мусс с вафельной крошкой
Фруктовый микс
Вес одной порции: 50гр
Количество: 40
Общий вес: 2000гр
Цена за ед.: 100
Стоимость: 4000
(ассорти из свежих фруктов и ягод на шпажках)
Напитки
Вода минеральная “Jevea” газированная/ без газа
Объем в мл: 330мл
Количество: 50
Общий объем в мл: 16500мл
Цена за ед.: 70
Стоимость: 3500
Кофе Lavazza / Julius Meinl
Объем в мл: 200мл
Количество: 40
Общий объем в мл: 8000мл
Цена за ед.: 140
Стоимость: 5600
Зерновой с молоком / со сливками (Эспрессо / Капучино)
Чай Julius Meinl / Greenfield
Объем в мл: 200мл
Количество: 20
Общий объем в мл: 4000мл
Цена за ед.: 70
Стоимость: 1400
Черный / зеленый / фруктовый

Мебель

Столы
Стандартный набор: фуршетный стол/чехол белый № З-17
Категория: столы
Количество: 3
Меню