FAQ
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ
manager@concept.catering +7 (495) 005-10-17 1-й Котляковский пер., 1а, стр. 1
  1. Главная
  3. Готовые меню
  5. Кофе-брейк № 500.1

Кофе-брейк № 500.1

Количество персон: 500
Выход блюд на 1 персону: 362.5 гр
Выход напитков на 1 персону: 630 мл
Обслуживание: 80 000
Число персонала: 20
Логистика: 50 000
Стоимость проекта: 624 475 
ЗАКАЗАТЬ
СКАЧАТЬ ФАЙЛ МЕНЮ

Блюда

Холодные закуски
Kрем из Горгонзолы с грецким орехом и виноградом
Вес одной порции: 20гр
Количество: 250
Общий вес: 5000гр
Цена за ед.: 105
Стоимость: 26250
Крудите со свежими овощами и соусом из голубого сыра
Вес одной порции: 40гр
Количество: 250
Общий вес: 10000гр
Цена за ед.: 100
Стоимость: 25000
Мини-киш с куриной грудкой и помидорками Черри
Вес одной порции: 25гр
Количество: 250
Общий вес: 6250гр
Цена за ед.: 95
Стоимость: 23750
Анимационные станции
Блинная станция
Вес одной порции: 270гр
Количество: 500
Общий вес: 135000гр
Цена за ед.: 500
Стоимость: 250000
Десерты и выпечка
Клубника в шоколаде
Вес одной порции: 100гр
Количество: 125
Общий вес: 12500гр
Цена за ед.: 245
Стоимость: 30625
Фруктовый микс
Вес одной порции: 50гр
Количество: 250
Общий вес: 12500гр
Цена за ед.: 85
Стоимость: 21250
(ассорти из свежих фруктов и ягод на шпажках)
Напитки
Вода минеральная “Jevea” газированная/ без газа
Объем в мл: 330мл
Количество: 500
Общий объем в мл: 165000мл
Цена за ед.: 70
Стоимость: 35000
Домашний морс из клюквы с черной смородиной
Объем в мл: 1000мл
Количество: 50
Общий объем в мл: 50000мл
Цена за ед.: 300
Стоимость: 15000
Кофе Lavazza / Julius Meinl
Объем в мл: 200мл
Количество: 300
Общий объем в мл: 60000мл
Цена за ед.: 120
Стоимость: 36000
Зерновой с молоком / со сливками (Эспрессо / Капучино)
Чай Julius Meinl / Greenfield
Объем в мл: 200мл
Количество: 200
Общий объем в мл: 40000мл
Цена за ед.: 70
Стоимость: 14000
Черный / зеленый / фруктовый

Мебель

Столы
Стандартный набор: фуршетный стол/чехол черный № З-18
Категория: столы
Количество: 16
Меню