Количество персон: 100
Выход блюд на 1 персону: 520.5 гр
Выход напитков на 1 персону: 730 мл
Обслуживание: 30 000
Число персонала: 6
Логистика: 25 000
Стоимость проекта: 270 350 
Холодные закуски
Брускетты, сэндвичи, круассаны
Салаты
Горячие закуски
Десерты и выпечка
Напитки
Столы
Меню