FAQ
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ
manager@concept.catering +7 (495) 005-10-17 1-й Котляковский пер., 1а, стр. 1
  1. Главная
  3. Готовые меню
  5. Кофе-брейк 100.1

Кофе-брейк 100.1

Количество персон: 100
Выход блюд на 1 персону: 309 гр
Выход напитков на 1 персону: 730 мл
Обслуживание: 25 000
Число персонала: 5
Логистика: 18 000
Стоимость проекта: 180 800 
ЗАКАЗАТЬ
СКАЧАТЬ ФАЙЛ МЕНЮ

Блюда

Холодные закуски
Крудите со свежими овощами и соусом из голубого сыра
Вес одной порции: 40гр
Количество: 40
Общий вес: 1600гр
Цена за ед.: 140
Стоимость: 5600
Печеная свекла с фермерским сыром Фета с соусом Песто
Вес одной порции: 20гр
Количество: 40
Общий вес: 800гр
Цена за ед.: 120
Стоимость: 4800
Сыр Бри с вяленым инжиром и конфитюром из манго
Вес одной порции: 20гр
Количество: 40
Общий вес: 800гр
Цена за ед.: 135
Стоимость: 5400
Анимационные станции
Блинная станция
Вес одной порции: 240гр
Количество: 100
Общий вес: 24000гр
Цена за ед.: 500
Стоимость: 50000
Десерты и выпечка
Ассорти мини тарталеток
Вес одной порции: 20гр
Количество: 60
Общий вес: 1200гр
Цена за ед.: 90
Стоимость: 5400
(абрикос, вишня, лимон, яблоко)
Фруктовый микс
Вес одной порции: 50гр
Количество: 50
Общий вес: 2500гр
Цена за ед.: 115
Стоимость: 5750
(ассорти из свежих фруктов и ягод на шпажках)
Напитки
Вода минеральная “Jevea” газированная/ без газа
Объем в мл: 330мл
Количество: 100
Общий объем в мл: 33000мл
Цена за ед.: 100
Стоимость: 10000
Домашний морс из клюквы с черной смородиной
Объем в мл: 1000мл
Количество: 10
Общий объем в мл: 10000мл
Цена за ед.: 500
Стоимость: 5000
Кофе Lavazza / Julius Meinl
Объем в мл: 200мл
Количество: 70
Общий объем в мл: 14000мл
Цена за ед.: 200
Стоимость: 14000
Зерновой с молоком (Эспрессо / Капучино)
Сок в ассортименте
Объем в мл: 1000мл
Количество: 10
Общий объем в мл: 10000мл
Цена за ед.: 450
Стоимость: 4500
Чай Julius Meinl / Greenfield
Объем в мл: 200мл
Количество: 30
Общий объем в мл: 6000мл
Цена за ед.: 120
Стоимость: 3600
Черный / зеленый / фруктовый

Мебель

Столы
Стандартный набор: стол коктейльный/чехол черный № З-2
Категория: столы
Количество: 15
Стандартный набор: фуршетный стол/чехол черный № З-18
Категория: столы
Количество: 4
Меню