FAQ
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ
manager@concept.catering +7 (495) 005-10-17 1-й Котляковский пер., 1а, стр. 1
  1. Главная
  3. Готовые меню
  5. Кофе-брейк 500

Кофе-брейк 500

Количество персон: 500
Выход блюд на 1 персону: 119.2 гр
Выход напитков на 1 персону: 630 мл
Обслуживание: 95 000
Число персонала: 19
Логистика: 40 000
Стоимость проекта: 671 250 
ЗАКАЗАТЬ
СКАЧАТЬ ФАЙЛ МЕНЮ

Блюда

Холодные закуски
Ассорти сыров с ягодами
Вес одной порции: 20гр
Количество: 100
Общий вес: 2000гр
Цена за ед.: 150
Стоимость: 15000
Крудите со свежими овощами и соусом из голубого сыра
Вес одной порции: 40гр
Количество: 100
Общий вес: 4000гр
Цена за ед.: 140
Стоимость: 14000
Мини-капрезе с рукколой
Вес одной порции: 20гр
Количество: 100
Общий вес: 2000гр
Цена за ед.: 110
Стоимость: 11000
Печеная свекла с фермерским сыром Фета с соусом Песто
Вес одной порции: 20гр
Количество: 100
Общий вес: 2000гр
Цена за ед.: 120
Стоимость: 12000
Рулетик из цуккини с муссом из сыра
Вес одной порции: 20гр
Количество: 100
Общий вес: 2000гр
Цена за ед.: 120
Стоимость: 12000
Брускетты, сэндвичи, круассаны
Круассан с сыром Моцарелла,томатами и соуcoм Песто
Вес одной порции: 45гр
Количество: 200
Общий вес: 9000гр
Цена за ед.: 150
Стоимость: 30000
Круассан с семгой Шеф-посола, сливочным сыром и овощами
Вес одной порции: 45гр
Количество: 200
Общий вес: 9000гр
Цена за ед.: 180
Стоимость: 36000
Сэндвич на шпажке с копченой индейкой
Вес одной порции: 35гр
Количество: 200
Общий вес: 7000гр
Цена за ед.: 110
Стоимость: 22000
Сэндвич с ветчиной, сыром Маасдам и овощами
Вес одной порции: 35гр
Количество: 200
Общий вес: 7000гр
Цена за ед.: 100
Стоимость: 20000
Десерты и выпечка
Ассорти мини тарталеток
Вес одной порции: 20гр
Количество: 150
Общий вес: 3000гр
Цена за ед.: 90
Стоимость: 13500
(абрикос, вишня, лимон, яблоко)
Мини пирожное с миндальным бисквитом и кофейным сиропом
Вес одной порции: 20гр
Количество: 150
Общий вес: 3000гр
Цена за ед.: 90
Стоимость: 13500
Французское миндальное печенье «Macaron»
Вес одной порции: 14гр
Количество: 150
Общий вес: 2100гр
Цена за ед.: 120
Стоимость: 18000
на выбор: ванильный, карамельный, кофейный, лимонный, малиновый, фисташковый, шоколадный, черная смородина
Фруктовый микс
Вес одной порции: 50гр
Количество: 150
Общий вес: 7500гр
Цена за ед.: 115
Стоимость: 17250
(ассорти из свежих фруктов и ягод на шпажках)
Напитки
Вода минеральная “Jevea” газированная/ без газа
Объем в мл: 330мл
Количество: 500
Общий объем в мл: 165000мл
Цена за ед.: 100
Стоимость: 50000
Кофе Lavazza / Julius Meinl
Объем в мл: 200мл
Количество: 400
Общий объем в мл: 80000мл
Цена за ед.: 200
Стоимость: 80000
Зерновой с молоком (Эспрессо / Капучино)
Сок в ассортименте
Объем в мл: 1000мл
Количество: 50
Общий объем в мл: 50000мл
Цена за ед.: 450
Стоимость: 22500
Чай Julius Meinl / Greenfield
Объем в мл: 200мл
Количество: 100
Общий объем в мл: 20000мл
Цена за ед.: 120
Стоимость: 12000
Черный / зеленый / фруктовый

Мебель

Столы
Стандартный набор: стол коктейльный/чехол черный № З-2
Категория: столы
Количество: 100
Стандартный набор: фуршетный стол/чехол черный № З-18
Категория: столы
Количество: 10
Меню