Сыр камамбер жареный с ягодным соусом, глазированным виноградом и луком шалот
Жареный камамбер с ягодным соусом, глазированным виноградом и луком шалот — выразительная гастрономическая позиция с многослойным, но сбалансированным вкусом. Тёплый сливочный сыр сочетается с ягодной кислинкой, сладостью винограда и деликатной глубиной шалота, создавая собранную и эмоциональную композицию. Блюдо воспринимается как современная и статусная банкетная позиция, которая добавляет столу гастрономическую выразительность и ощущение продуманного вкусового сценария.
Формат подачи
Банкетная подача в стол Подаётся в тёплом виде Подходит для мероприятий с обслуживанием
Состав
Камамбер, ягодный соус, глазированный виноград, лук шалот
Роль в меню
Выразительная гастрономическая позиция, которая добавляет банкетному столу эмоциональную глубину, современный характер и визуальную эффектность.
Когда это блюдо работает лучше всего
Идеально подходит для банкетов и гастрономических мероприятий высокого уровня, где важно создать ощущение современного и продуманного меню.
Другие блюда
Обсудим ваше событие ?
Расскажите нам немного о событии — мы подготовим стартовое предложение. Это займёт всего несколько секунд.
Уточните детали события
Расскажите нашему ассистенту несколько основных параметров: формат события, количество гостей, место проведения и дату. Этого достаточно, чтобы система подготовила стартовое предложение.
Предварительный расчет
На основе указанных параметров мы сформируем предварительный расчёт: меню, сервис, логистика и ориентировочную стоимость события. Это занимает всего несколько секунд.
Обсудить проект
После предварительного расчёта менеджер Концепт Кейтеринг свяжется с вами, уточнит ваши пожелания и подготовит финальное предложение. Мы поможем адаптировать меню, формат сервиса и сценарий события.