Мини-капрезе с песто
Мини-капрезе с песто — это классическая холодная закуска в компактной подаче, с чистым и понятным вкусом. Сочетание томатов и моцареллы формирует свежую основу, а соус песто добавляет травяной аромат и лёгкую насыщенность. Блюдо воспринимается легко и аккуратно, создавая ощущение свежести и баланса. Мини-формат делает его удобным для фуршета и позволяет органично вписаться в разнообразное меню.
Формат подачи
Мини-закуска / канапе Подаётся в холодном виде Подходит для фуршетов и для мероприятий без обслуживания
Состав
Томаты, сыр моцарелла, соус песто
Роль в меню
Свежая и лёгкая позиция, которая балансирует более насыщенные закуски и добавляет ощущение лёгкости в меню.
Когда это блюдо работает лучше всего
Подходит для фуршетов с разнообразным меню, где важно сохранить баланс между насыщенными и лёгкими позициями.
Другие блюда
Обсудим ваше событие ?
Расскажите нам немного о событии — мы подготовим стартовое предложение. Это займёт всего несколько секунд.
Уточните детали события
Расскажите нашему ассистенту несколько основных параметров: формат события, количество гостей, место проведения и дату. Этого достаточно, чтобы система подготовила стартовое предложение.
Предварительный расчет
На основе указанных параметров мы сформируем предварительный расчёт: меню, сервис, логистика и ориентировочную стоимость события. Это занимает всего несколько секунд.
Обсудить проект
После предварительного расчёта менеджер Концепт Кейтеринг свяжется с вами, уточнит ваши пожелания и подготовит финальное предложение. Мы поможем адаптировать меню, формат сервиса и сценарий события.