Террин из куриной грудки с персиком и фисташками
Террин из куриной грудки с персиком и фисташками — это холодная закуска с деликатной текстурой и сбалансированным вкусом. Куриная грудка формирует мягкую и лёгкую основу, персик добавляет сочную сладость, а фисташки дают ореховый акцент и текстуру. Блюдо выглядит аккуратно и современно, создавая ощущение продуманной гастрономии. Компактная подача делает его удобным для фуршета и органично вписывает в разнообразное меню.
Формат подачи
Мини-закуска / террин Подаётся в холодном виде Подходит для фуршетов и для мероприятий без обслуживания
Состав
Куриная грудка, персик, фисташки
Роль в меню
Лёгкая гастрономическая позиция с мягким фруктовым акцентом, которая добавляет разнообразие и баланс в линейку холодных закусок.
Когда это блюдо работает лучше всего
Подходит для фуршетов с разнообразным меню, где важны деликатные вкусы и сочетание лёгких и насыщенных позиций.
Другие блюда
Обсудим ваше событие ?
Расскажите нам немного о событии — мы подготовим стартовое предложение. Это займёт всего несколько секунд.
Уточните детали события
Расскажите нашему ассистенту несколько основных параметров: формат события, количество гостей, место проведения и дату. Этого достаточно, чтобы система подготовила стартовое предложение.
Предварительный расчет
На основе указанных параметров мы сформируем предварительный расчёт: меню, сервис, логистика и ориентировочную стоимость события. Это занимает всего несколько секунд.
Обсудить проект
После предварительного расчёта менеджер Концепт Кейтеринг свяжется с вами, уточнит ваши пожелания и подготовит финальное предложение. Мы поможем адаптировать меню, формат сервиса и сценарий события.