Салат с креветкой и ремуладом из сельдерея
Салат с креветкой и ремуладом из сельдерея — это изящное блюдо с французским характером и деликатным вкусом. Креветка формирует лёгкую белковую основу, а ремулад из сельдерея добавляет свежесть, хруст и тонкую сливочно-пряную ноту. Блюдо воспринимается как аккуратное и гастрономически выверенное решение, которое добавляет меню глубину и утончённость.
Формат подачи
Порционная подача Подаётся в холодном виде Подходит для фуршетов и мероприятий с обслуживанием
Состав
Креветка, сельдерей, соус ремулад
Роль в меню
Гастрономическая позиция с деликатным вкусом, которая добавляет меню изящность и усиливает его европейскую составляющую.
Когда это блюдо работает лучше всего
Подходит для мероприятий, где важны тонкие вкусовые сочетания и аккуратная гастрономия.
Другие блюда
Обсудим ваше событие ?
Расскажите нам немного о событии — мы подготовим стартовое предложение. Это займёт всего несколько секунд.
Уточните детали события
Расскажите нашему ассистенту несколько основных параметров: формат события, количество гостей, место проведения и дату. Этого достаточно, чтобы система подготовила стартовое предложение.
Предварительный расчет
На основе указанных параметров мы сформируем предварительный расчёт: меню, сервис, логистика и ориентировочную стоимость события. Это занимает всего несколько секунд.
Обсудить проект
После предварительного расчёта менеджер Концепт Кейтеринг свяжется с вами, уточнит ваши пожелания и подготовит финальное предложение. Мы поможем адаптировать меню, формат сервиса и сценарий события.